Овочевий салат з кунжутом і соєвим соусом
Підготуйте всі інгредієнти, помийте овочі. Для салату вам знадобиться:
- Огірки - 2 шт
- Морква - 1 шт
- Перець солодкий - 1 шт
- Цибуля зелена - кілька пір'їв
- Часник - 2 зубчики
- Перець червоний чилі - ¼ маленького стручка або за смаком
- Зелень кропу - за смаком
- Кунжут білий TM Hokkaido Club - 0,5 ст. ложки
- Для заправки:
- Соєвий соус TM Hokkaido Club - 2 ст.ложки
- Оцет рисовий TM Hokkaido Club - 1 ст.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Олія соняшникова - 1 ст.л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
1. Подрібніть огірки, моркву, перець і зелену цибулю дрібною соломкою.
2. Підсмажте кунжут. Потім з'єднайте всі овочі, зелень і кунжут в одну ємність.
3. Для приготування заправки з'єднайте соєвий соус, оцет, цукор, соняшникову олію, сіль і чорний мелений перець.
4. Заправте салат, ретельно перемішайте і поставте в холодильник на 20 хвилин.
Салат готовий! Смачного!